web

Budinca de orez

Atenţie, deschide într-o fereastră nouă. PDFImprimareEmail

dsc08064

  • 250 gr.orez,
  • 2 l apa,
  • 3 oua,
  • 150 gr. miere,
  • 100 gr.unt,
  • 1 pachetel zaha praf de vanilie,
  • 1 lingura de zahar,
  • coaja rasa de lamâie,
  • 150gr. stafide,
  • 1 vârf de cutit de sare,
  • unt si pesmet pentru forma.

Se fierbe orezul în apa putin sarata, se strecoara, se spala în apa rece si se lasa sa se scurga. Între timp se freaca untul cu zaharul spuma, se adauga galbenusurile unul câte unul, mierea, vanilia, coaja de lamâie, stafidele, orezul scurs si la sfârsit albusurile batute spuma, amestecând foarte usor. Se pune compozitia într-o forma de budinca unsa cu unt si presarata cu pesmet si se pune la cuptor pâna se rumeneste.

30.05.2014

 

Reteta saptamanii

Atenţie, deschide într-o fereastră nouă. PDFImprimareEmail

Budinca de orez

250 gr.orez, 2 l apa, 3 oua, 150 gr. miere, 100 gr.unt, 1 pachetel zaha praf de vanilie, 1 lingura de zahar, coaja rasa de lamâie, 150gr. stafide, 1 vârf de cutit de sare, unt si pesmet pentru forma.


Se fierbe orezul în apa putin sarata, se strecoara, se spala în apa rece si se lasa sa se scurga. Între timp se freaca untul cu zaharul spuma, se adauga galbenusurile unul câte unul, mierea, vanilia, coaja de lamâie, stafidele, orezul scurs si la sfârsit albusurile batute spuma, amestecând foarte usor. Se pune compozitia într-o forma de budinca unsa cu unt si presarata cu pesmet si se pune la cuptor pâna se rumeneste.


30.05.2014

 

Apiterapia sau terapia pe calea mierii şi a produselor de stup

Atenţie, deschide într-o fereastră nouă. PDFImprimareEmail

Produsele albinei s-au inscris de la inceputul preistoriei in randul elementelor naturale folosite pentru completarea si ameliorarea hranei si apoi pentru combaterea si prevenirea durerii si a suferintelor omului.


Practica traditională a apiterapiei datează din vremurile imemoriale ale istoriei umane. Primele comunităti mai dense de oameni au apărut pe valea Indului, cam prin jurul anului 3000 I.H.
In cea mai veche carte din India, RIG-VEDA, scrisă intre anii 3000-2000 I.H., atat mierea cat si albinele sunt amintite de mai multe ori. Trecand la o altă antică civilizatie, la cea egipteană, incă din timpul primei dinastii, anul 3200 I.H., albina reprezenta simbolul regelui

Citeşte mai mult: Apiterapia sau terapia pe calea mierii şi a produselor de stup

   

Mierea De Albine (II)

Atenţie, deschide într-o fereastră nouă. PDFImprimareEmail


Mierea De Albine (II) 

Dar al naturii cu gust divin, valoarea alimentara a mierii e mult depasita de calitatile ei medicale. 

Remediu pentru o multime de boli, ea este si un aparator de nadejde al sanatatii, de la nastere si pana la moarte.

Citeşte mai mult: Mierea De Albine (II)

 

Medicamentul vietii - Mierea De Albine (I)

Atenţie, deschide într-o fereastră nouă. PDFImprimareEmail


Medicamentul vietii - Mierea De Albine (I) 

Contine peste 400 de substante organice, care ii confera o valoare terapeutica uriasa. 

Mergeti acum, in luna lui august, la marginea padurii, unde cresc milioane de flori salbatice. Inchideti ochii si ascultati: se aud fosnetul vantului printre frunze, cantecul cosasilor imbatati de soare si inca ceva: un zumzet greu, fara oprire, cu abia perceptibile schimbari de ton si de ritm. Este sunetul albinelor care strang fara odihna nectarul de pe flori, pentru a-l transforma in miere.

Citeşte mai mult: Medicamentul vietii - Mierea De Albine (I)

   

Laptisorul de matca crud

Atenţie, deschide într-o fereastră nouă. PDFImprimareEmail

Laptisorul de matca crud

 

Ideea acestui articol mi-a venit acum cateva luni, in timpul participarii mele la un congres de apiterapie (terapie cu produse ale stupului), care a avut loc in Germania, la Passau. 

Un eveniment de anvergura, care a adunat cercetatori de marca in domeniul medicinii din intreaga lume, manifestarea avand loc sub egida "Societatii Germane de Apiterapie". Aceasta societate este compusa din apicultori si din apiterapeuti germani si are, in frunte, de foarte multi ani (a fost reales de mai multe ori), un presedinte... roman, adica pe domnul dr. Stefan Stangaciu, care este si presedintele "Societatii Romane de Apiterapie", si o cunostinta mai veche a revistei noastre. Ce a avut special acest congres de apiterapie, in afara de faptul cu adevarat remarcabil ca a fost prezidat de un medic roman, foarte stima
t si apreciat pe plan international? 

Citeşte mai mult: Laptisorul de matca crud

 

Mierea - hrana pentru corp si suflet

Atenţie, deschide într-o fereastră nouă. PDFImprimareEmail

Cu doua mii de ani in urma, atletii greci mancau foarte multa miere in timpul antrenamentelor pentru Olimpiada, fiind constienti de aportul de energie adus de acest aliment, care contribuie la cresterea performantei. De atunci, mierea s-a dovedit a fi hrana atat pentru corp, cat si pentru suflet, transmite MEDIAFAX. 


Astfel, mierea contine glucoza si fructoza, care produc energie, stocata in ficat, potrivit dailymail.co.uk

Pentru o mai buna rezistenta a organismului este importanta mentinerea unui nivel optim de zahar in sange. Astfel, persoanele cu cele mai mari rezerve de glicogen rezista mai bine la testele de rezistenta si la cursele contra cronomentru si se simt mai putin obosite. 

Citeşte mai mult: Mierea - hrana pentru corp si suflet